酒店实习心得200字
心得是一种对自己经历和感受的总结和反思,可以帮助自己更好地理解和掌握知识和技能,也可以为未来的工作和学习提供参考和借鉴。好的酒店实习心得200字要怎么写?小编给大家带来酒店实习心得200字,供大家参考。
酒店实习心得200字篇1
从20__年8月底到新中源大酒店学习,在酒吧工作这三年里,人的接触面也许多,从我一生下来熟悉了许多的同事,我不管以后遇到了什么困难都好,千万不要可怕,由于我信任我自已是做到的每一份酒吧工作等!
酒吧的学习,我在酒吧就是__年9月份进了酒吧,我来酒吧工作了几天,酒店副总经理帮酒吧全部员工进行培训,在19楼吧台培训酒水学问,我很仔细听,仔细做好笔记课程的重点学问作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要熟悉熟记。同时对有存在的怀疑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的怀疑。
餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必需将自已作为企业进展状大的坚实基础,我在这三年里学习到的东西许多,是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的进展前途,对以后找到一份好的工作打下坚实的基础,我的心得体全就是这样,认仔细真的工作,开快乐心的生活。
这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现,比如我们的老师在酒店管住我们,我有什么困难也可以找老师沟通与沟通,我现在专业管理酒店服务行业,在酒店实习也学到许多关于酒店的,我学习到了许多关于酒店各部门的学问,我现在实习结果了,我要调整一下自已,我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应当做到的,我作一名酒吧工,我还学到了其他部门的一些专业性的学问,我的心得就是这三年的学习很快就过去了,感觉很改善,也交到了许多的伴侣。
在新中源大酒店学习了三年,我在这三年的时间里学到了许多酒店服务行业的学问,加上酒店培训国际酒店服务,我也参加了学习,我还记得有一个经理找我,教我许多酒水方面的`学问,我同他的关系很好,我酒店这方面我对哪位员工都好,我是一名有礼貌的员工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收获,对于我来很简洁,学问是靠自已努力去学习的。而学到的学问也是自已的,由于我以后要做一名酒店管理者,为今后酒店业的进展贡献力气。
酒店员工聘请不到位,员工的工作就比较辛苦,酒店的服务水平就提升不上去,员工的工作已尽力去做好了,但由于人手紧缺,工作得不到确定,员工就会产生怠慢心里。
在这三年里,我的许多伴侣和同事都对我很好,领导也很关怀我们,惋惜的是我们要回学校了,我从学校出之后我肯定要找一份满足的工作,尽我最大的努力,将来为我们这座旅游学校增加完彩!有志者事竟成!加油。
酒店实习心得200字篇2
还记得我们是__年12月27日晚7:00的火车,到达__是12月28日早上7:00。开始了我们在金茂__JW万豪酒店为期一年的实习。同行的有40个人,是个庞大的队伍。大家都很兴奋,同时也很紧张。因为这一年对于我们来说将是一个漫长的过程。
来接我们的是人事部的__和__。接着给我们安排了宿舍。下午带我们去酒店见了部门总监,在学校面试的时候我被分到了餐饮部。餐饮分为三个部门:西餐厅,中餐厅和日本餐厅。紧接着又有一个小的面试。由总监决定我们将去哪个部门。大家都很紧张,因为第一次面对面跟一个老外说话。最后我们一共有7个人分到了西餐厅。第二天便开始了为期三天的入职培训“IN THE BEGINNING 。”,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一年,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。
三天入职培训转眼结束。第四天我们开始正式到各自部门上班。我们有了各自的师傅。刚开始不适应,不知道自己该干什么。很紧张,看到客人也不敢说话。后来在师傅的带领下,开始慢慢进入了状态。我们的团队很庞大,因为是自助餐,所以客人比较多。当然也比较累。回想起第一次扛垃圾时,看到那么大的托盘,堆满了垃圾和碟子。有点不敢相信,以后的日子会是怎样的。师傅说刚开始慢慢来,不用拿那么多,可是我想别人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盘。到后面洗碗间的时候,看到自己一起来的同学,突然眼泪就掉下来了。后来师傅一直鼓励我,你可以的。其实除了累一点,那时候还是挺开心的。就这样一个星期过去了。我们每个星期都有两天休息。第二个星期我又被调到咨客台,那时候对咨客一点概念都没有。只是听说要英语很好,要对整个酒店的情况都很了解 。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己会做错事。后来在咨客台,我又有了两个师傅,她们也教会了我很多东西。主要是做预订,接电话,迎接客人,带客人入座。然后做一些Paper Work .咨客是个很重要的岗位,她第一个接触到客人的,很多问题都由咨客解决,值得高兴的是,在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于万豪是一所涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。 当然比在里面做服务要轻松的多,但对于我来说压力很大。我以为实习会这样慢慢平静,很顺利的过去。没想到后来的日子会越来越难熬。三月份的时候我又被调回楼面。说实话是挺开心的,我觉得我又恢复了自由。可是第一天,我们就被经理狠狠地骂了一顿,那是三个月以来第一次挨骂,我们7个人站成一排,被骂了整整2个多小时。我们都哭了。有委屈,有愤怒。。。从那以后,三天两头就会被骂。我们每天提心吊胆的上班,做什么都感觉有人在背后盯着。最后我们都有点坚持不住了,有点想要回去的冲动。终于还是走了两个。其实我也好想放弃,可是我想都已经过了三个月再回去太对不起自己了。于是便坚持了下来。后来又陆陆续续被调回楼面咨客好几次。总之是哪里缺人就把我往哪里塞。那时候挺讨厌他们这样对我。后来也就习惯了。酒店的人流量很大,一批又一批的来,一批又一批的走。到最后,我们这批实习生一年下来也算是资历比较深的了。一年实习就这样在我们一次一次想要放弃,又一次一次坚持下来中结束了。
这次实习是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一年的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。感谢学校和酒店给我这次实习的机会。感谢那个曾经骂过我们的经理,是在他一次又一次的教导中,我们对自己的要求也慢慢提高,学到了很多标准的服务知识,相信这些知识在以后的职业生涯中很有帮助。同时也很感谢领导们给我这么的学习机会,让我适应不同的岗位。学到不同的知识。谢谢!
酒店实习心得200字篇3
记得我们在培训室经过三天的短期培训后,经过孟老师谆谆教诲,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
记得我第一次服务就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来学姐和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到
后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!
还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!
在独处的这3个月,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:
一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是作为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在宴会部,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。
刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是杨主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情。
其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。
在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主
动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。
酒店实习心得200字篇4
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门,酒店前台。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好,实习报告《酒店前台实习报告》。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!
酒店实习心得200字篇5
来东莞酒店实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快。还有半个月的时间,实习就结束了。我们总算是熬到头了。
回望过去的种.种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。
其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了。对待一些事情,都有了自己的独特的看法。
实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个贱人,言而无信的小人。现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了。这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的。这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的。慢慢的,也就习惯了。
呆的时间久了,老员工了,身上承担的责任也就大了。每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的。嗨,没办法,我只有好好的听着,谁叫我是老员工了咧,老资格呀。
四月三号到十一号,休了九天假,回家了一趟。实习要结束了,该为自己的未来作打算了。回去看了一下,那边酒店的情况,找了一下工作。过完年了,很多人都出来工作了,所以,现在,各个酒店都不怎么缺人了,找了几个大酒店,都没什么好岗位了。不过,我没放弃。最终,从朋友那里等到消息,一个酒店招人,我跑去人事部问。没想到那个经理很是爽快,一听说我是学酒店管理的,就给了我电话号码,跟我说:“你实习结束了,想回来的话,就打我的电话,直接来找我,我给你安排岗位。”我问她:“如果我实习结束了,但你们酒店却招满了,不招人了,你也给我安排?”她说:“就算不招了,只要你来,招满了,我也要你。你来了直接找我,我给你安排岗位。”我当时听了这话,还是蛮高兴的。那家酒店是一家国企,待遇还不错。后来,又有一个朋友在武汉也帮我找了一家,做餐饮的,待遇也还行,工作还很轻松,并对我说:“如果,你还想继续做传菜的话,我就跟经理打声招呼,让你从领班开始做,我们那里正好缺一个领班。实习结束了,你要来的话,就提前告诉我一声。”
看来还是要多交一些朋友呀,俗话说:“多个朋友多条路呀。”这话果然不假。
实习要结束了,现在是该为自己的未来作打算的时候了。现在摆在我面前的有三条路,一是留店,实习结束了,留下来,继续发展。二是去武汉发展。三是回宜昌发展。现在就是我自己权衡利弊,做一道选择题的时候了。
接下来的半个月,是要好好考虑一下自己的未来了。
酒店实习心得200字篇6
在朋友的介绍下我来到了__,得到要来__学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了__学习,刚开始是学习文化和理论课程,我很接受__的文化,我也很乐意成为一名__人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了__店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
酒店实习心得200字篇7
实习就像一面镜子,照出自己在学校上面的问题,学习上面的各种漏洞弊病全都在镜子照耀下面全部显露出来。这一次的实习,就是让我发觉问题改正问题,学习跟多学问的机会。我在这几个月的实习的工作里面,也的确发觉了自己的缺点,在专业上面有许多的不足,有许多的只会点没有把握好,好在实习关心我有效地改正了很多。
在高校里面,每一个毕业生都是需要出去实习的,这是高校生必需经受的事情。每一个专业的实习时间不一,我们专业的支配是在高校的最终一个学期。为了完成学校的任务,我通过面试进了一家酒店实习。这一次的实习工作,我主要精力的地方是两个点,前台和餐饮部。下面我将分点介绍我在这两块上面实习的心得体会:
前台:
前台的工作,其实在我最开是印象里面,是一个非常简洁的工作,每天只要坐在那里回答别人的问题就好,可是在我接触之后,才知道这一个工作的不好办。我每一天都必需要提起那到达那里,做好前台的整理工作,给客人最好的影响。再就是需要做好电话的接听工作,做好客人的住房、餐饮预定,这里需要我非常的细致,要求不能够出现任何的错误。再就是做好客人进酒店的接待工作,接到客人我们必需要保持微笑,有时候一天下来脸都僵了。有时候别的公司来我们这开会的时候,我还要在做好自己日常工作的同时,还要帮助他们最好会议的签到工作,引导他们进入到正确的开会地点。前台的工作,我最深的体会就是,尽可能低为客人做好服务,必需要有好的`服务意识。
餐饮部:
这块的工作,就是酒店的服务员,我们在客人来的时候,依据他们的人数和要求,将他们引导到何时的餐桌,然后帮助他们点餐,准时给他们上菜等。这里面有很多需要我们留意,比如我们要对酒店的大致结构要有了解,对餐桌的状况有了解,知道哪里有空位,不能够带着客户转圈圈找位子,不认转了一圈还是没有空位,就简单引起客户的不满。再就是在上菜的时候,我们必需要主动,准时督促厨房部,我们还要常常关注客人的餐饮状况,准时给他们倒水、换盘子等等。这里面最大的体会就是,我们最服务员的,肯定要细致,会观看,看到客人来的时候,我么要学会主动给客人拉开椅子,没有茶的时候,我们要准时给客人倒茶。所以酒店餐饮部的实习,考验、提高了我的观看力量,细致处理问题。
这一次短短几个月的实习,让我的心态得到了转变,就像我前面提到的那样,刚刚实习的时候,主要的想法就是为了完成学校支配的实习任务,可是当我接触之后,才让我开头变的严厉仔细起来,由于我发觉自己有许多地方有缺点。所以这一次实习,让我的心态转变,从应付了事变成了仔细学习。所以说啊,学校支配实习的目的还是很对的,我们对待实习肯定要仔细。
酒店实习心得200字篇8
走上酒店实习的岗位时,我是非常地激动,毕竟面对真正的工作心中确实是有非常多的期待。开始工作之后就在领导的带领下对整个进行了解,同时对自己所要开展的工作有更深的感知。跟随着领导的教导我真正的感受到酒店前台工作的重要性,更是坚定的要让自己在前台的工作上付出更多的努力。
在工作的过程中,自己也是遇到了非常多的困难,而我更是因为没有经验,更是不知道应该要如何去采取行动,大部分都是立即的寻求领导与同事的帮助,在他们的处理下才真正的将工作完成好。当然在领导与同事在处理的过程中我也是在慢慢的学习,这样的学习与单纯的老师教,学生学都非常大的区别,更是能让我非常深刻的明白自己需要付出的东西,同时更是需要在生活中去多加考虑的方面。酒店前台的工作就是酒店的门面,主要就是与客人进行面对面的沟通,同时为客人做更多的服务。而人与人之间的沟通是极为困难的,所以必须要花费更多努力,更多的精力才真正的能将这份工作完成好。
通过我在前台岗位上的工作,虽然我也是能够较好的完成自己所负责的任务了,但是我在一些应急措施上还是有较大的不足,尤其是在面对客人的临时的需求时,我不能及时的做出自己的反馈,更没有办法真正的在其中得到成长与改变。这段实习的时间让我是真正的明白自己有非常多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同时以自己的实际行动来让客人感受到我最为真诚的服务。
酒店行业就是一种服务行业,不管是从事其中的那一职位,都是在为客人所服务,所以在平时工作的时候,更多的就是要站在客人的角度去思考,去为客人做更多的付出,同时付出更大的努力去完成每一件工作。
这次的实习让我深入工作环境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同时要以自己最棒的状态去成长,去更加的努力。为了更好的服务好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面对客人,摆正自己的态度,这样才能够在服务业中得到更好的成长,让领导也看到我的能力,更是促进酒店的发展。
酒店实习心得200字篇9
来国际大厦实习已经一个多月了,在这第二轮实习中,我主要在商务中心进行了实习。所谓实习就是在实践中学习,虽然只有不到一个月的实习,却学到了许多以前没有接触过的知识。
一、国际大厦概况
石家庄国际大厦于1988年开业,至今已经有20__年的历史了。酒店于20__年12月18日正式挂牌4星级。国际大厦始终领先于石家庄酒店同行,创新是酒店永保青春的灵魂,酒店先后在20__年重新装修.20__年5月局部装修。
国际大厦是河北省首家涉外酒店,地处石家庄市中山东路与广安大街交汇处,对面为河北省博物馆,距离火车站3公里,距离机场40分钟车程,交通方便,地理位置优越。酒店拥有行政客房、商务客房、豪华客房、公寓、超值标准客房及正式套房200余间。全部房间免费上网冲浪,标准间面积26-40平方米,每间都有电脑宽带接口(使用宽带上网不收取任何费用)、卫星电视、收费电视,一应俱全。与其配套的有:中,西餐厅,行政吧,时尚的川菜厅-峨嵋小镇、浪漫的西餐厅-海伦西餐厅、享誉海内外的“北京饭店”倾力之作-谭家菜餐厅、优雅环境的潮州菜-鲜鲜坊以及精选意式咖啡的百客咖啡。真是国内佳肴一应俱全。酒店四层有设备先进的商务中心可为您代理复印,传真,电传,打字及文秘业务。酒店拥有贵宾室和会议厅,大小不同,设施先进,适合举办各类会议、公司庆典及中式宴会、西式酒会。
作为一家四星级商务酒店,国际大厦遵循“以客为本”的服务理念,由“金钥匙”和“专职管家”提供超乎预期的“满意加惊喜”的度身定做的服务,酒店于20__年加入“世界金钥匙酒店联盟”,成为全国首批、河北省会地区第一家“金钥匙饭店”;20__年,一举摘得“金钥匙服务钻石奖”和“金钥匙服务品质奖”两个奖项。
二、商务中心工作内容简介
商务中心是酒店前厅部的一部分,主要为店内外客人以及大厦内部,复印、传真、打字打印、扫描等各类办公事宜。在国际大厦商务中心的日子里,我系统的学习了商务中心内的各类程序,商务中心的工作项目,主要有下面几个方面:
常用office操作:包括Word、Excel、PowerPoint(幻灯片)等,根据每个客人的不同要求,进行排版、打印。
复印机、传真机、扫描仪的应用:复印机,单面印两面、两面印两面、两面印单面等;传真机,加拨区号发送国内外传真,打出各类发送和接收报告,传真复印文件等。扫描仪,扫描照片、文件等,然后再对其进行调整、排版。
打印:除了打印各种已排好版的office文档、照片图片外,还掌握了大厦内各类桌签各种纸张的打印。
票务预订:商务客人大多在到达酒店后就开始对自己的行程做安排,要求预订购买下一站的机票,火车票。从网上查询出客人要求的航班(车次),时间后,经过客人的确认方可出票。
程序:掌握了以上各种工作项目的对内对外价格;票据的填写;复印传真登录在具体各个表格;店内客人的转帐;早晚班的交接记录;晚班的汇总结帐。
在这一个多月的实习中,我不仅掌握了本岗位的基本业务技能,也学到了许多国际大厦的企业文化如:不断创新的意识、“始终如一做到最好”的意识、满意加惊喜的服务意识等各个方面。为了能创造一个崭新的华亭时尚商务酒店,尽快更好的进入工作状态,我将会不断学习补充自己,弥补工作的不足!