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奶茶店活动策划方案

健辉分享

为了保障事情或工作顺利、圆满进行,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是有很强可操作性的书面计划。以下是小编整理的奶茶店活动策划方案,欢迎阅读!

奶茶店活动策划方案【篇1】

一、活动形式及主题:

活动在奶茶美食坊采取分餐制的.形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。

二、活动具体安排:

1、场地布置:五月十日以前将奶茶美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);

2、广告宣传:由公关营销部在五月一日在五月十日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴。

3、情人节活动其它事项:

a、就餐从17:30开始。

b、由公关营销部于五月十九日下午前定购200朵玫瑰。

4、营销方式:

采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。

三、菜谱:

(18元/每七人)

奶茶或玫瑰奶茶七份

黄油餐包七份

鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份

水果拼盘1份

蔬菜沙律1份

红酒/咖啡/红茶各1份。

注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。

奶茶店活动策划方案【篇2】

奶茶市场分析:

1、奶茶市场容量很大,但目前的市场竞争呈现出越发激烈的态势;

2、奶茶价格依然是影响销售的主要因素,但并非决定因素;

3、消费者对品牌的认可度越来越高,比如coco、一点点;

4、虽然奶茶店都注重了门店形象的提升,但是内在品牌文化缺失;

5、营销手段单一,过于依赖第三方销售平台;

6、社群和粉丝建设严重断层,导致消费者的品牌忠诚度并不高。

产品定位:

12-25元的中档价位为主打 产品品类:奶茶+咖啡(后期增加)

目标群体:

周边写字楼和社区消费者(既然以写字楼上班族为主体目标对象,建议在门店内摆放一些时尚杂志和书籍,奶茶店会成为他们闲暇时间的理想去处。例如:我们公司所在写字楼的17楼有家咖啡馆,因为环境优雅、文化浓郁,常常成为我们休闲和商务洽谈的最佳选择)

要想在4月中下旬的开业活动中达到一鸣惊人的'效果,必须从以几个方面落实各项筹备工作:

第一阶段:前期造势(开业前10天左右)

1、组建“奶茶”微信群。前期先拉写字楼里认识的部分人士入群,然后利用红包雨或其他形式扩大微信群的规模,争取在开业前达到300+。开业之前,利用群来炒作开业信息。

2、预存20元,送价值198元的55度杯,再送20元现金抵用券(我们刚帮一家奶茶店做过类似推广,效果甚好。55度杯淘宝价198元,阿里巴巴价7元多,预存突破180人)。

3、转发朋友圈,送精美礼品一份。

第二阶段:活动宣传(开业前2-5天)

1、物料宣传。将开业信息和店铺二维码印制在鼠标垫上,发给写字楼里的办公人员。

2、微信宣传。通过入驻写字楼的企业微信群、业主微信群等进行活动信息的发布/朋友圈发布。

3、1元抢奶茶。提前在微信群进行开业造势,比如在微信群发100个红包,抢到红包的人就可以到店里购买1元的奶茶(当然,前期要在群里进行造势,红包最好在开业当天早上发,时效性强一些)。

第三阶段:开业活动(开业期间)

优惠细则1:29元超值卡

⑴ 指定茶饮4杯

⑵ 送价值29元的精美礼品一份

⑶ 可以参与消费积分(详见店堂公告)

优惠细则2:第二杯半价或者1元

优惠细则3:扫码关注二维码,送5元代金券(下次可以使用)

活动细则根据同行动态以及当地消费特点,进行针对性的制定,不多加累述。

第四阶段:粉丝互动

经常性举行一些互动活动,比如每月10日的会员日、微信有奖竞答等,以促进与粉丝之间的关系。

奶茶店活动策划方案【篇3】

一、使命陈述

本奶茶店取名为,与谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。

二、市场分析

(一)本店优势(strengths):

1、饮品种类齐全;

2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;

3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);

4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;

5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;

6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。

7、本店产品较低,利润率较高;

8、学生群体具有很好的口头传播效应;

9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。

(二)本店劣势(weaknesses):

1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者;

2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;

3、房租成本高。

(三)机会(opportunities):

1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;

2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大;

3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;

4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。

(四)威胁(threats):

1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大;

2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。

三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施

(一)心理分析

新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。

(二)相关措施

1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权;

2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场

5.8折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;

3、为顾客免费办理会员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;

4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;

5、周期性推出新品与会员半价商品。

四、市场细分、目标市场

(一)市场细分

校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括:

1、口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;

2、天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。

心理需求包括:

1、新品与优惠活动的吸引;

2、交际的需要。

(二)目标市场

因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。

五、定位战略与品牌战略

在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。

六、产品策略

产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;

产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;

产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;

产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;

产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。

七、价格策略

因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。

本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。

八、分销策略

消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。

九、营销计划的实施

1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;

2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;

3、在开张的前三天,本店全部饮品打5.8折,在此基础上,买三送一。

销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。

利润:单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。

市场占有率:50%以上。

竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。

奶茶店活动策划方案【篇4】

活动名称:

奶茶店开业活动

活动时间:

20__年X月X日、X日、X日(暂定)

活动地点:

八一路和广八路交汇处

活动对象:

主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群

活动目的:

吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。

活动概述:

开业促销是所有促销活动中最重要的,因为它只有一次,而且它是与潜在顾客的第一次接触,顾客对商店的商品、价格和服务等的印象,将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动,使其深入到经营方针、商品和优质的服务中,一定要使顾客知道新店的存在。

活动内容:

门店开业促销

一、借装修为开业造势

造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。

二、借周末为开业造势

满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。

三、借宣传单为开业造势

以优惠的促销方案引客进店,奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。两名派单员身着工装、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店里品尝。

四、借促销为开业造势(可选择)

1、开业当天全场奶茶八折优惠,开业三天特惠时间段买一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)

2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。(一人仅限一份,留下姓名与手机号)

3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张,往后消费一次点一个赞,集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。

4、开业当天凡是进店购买奶茶客户可免费刮刮乐一次,刮刮乐内容有:抵用消费0.5元,抵用消费1元。(最高抵用消费1元,一次仅限使用一个)

五、借气氛为开业造势

1、店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮用的桌子和用具,门前派单员派发宣传单。

2、开业当天播放动感音乐,主持人宣传开业当天的优惠活动,并选定吉时进行剪彩;

3、店门口用白紫气球拱门装饰、店门口两边摆放开业花篮。

活动预期效果:

在开业当天,给消费者一个开业好礼及扩大影响力,营业额能够直接突破20__元。以后凭借着开业促销活动带来的品牌影响力,业绩能稳定在一个相当可观的数额。

活动当天所需物料:气球、拱门、开业花篮、红绸缎、音响、话筒、主持人、礼品、点赞积分卡、披幅。

奶茶店活动策划方案【篇5】

一、前言

奶茶饮品连锁品牌,创立于20__年。十年发展,现已有近100家直营门店,主要分布在江苏,上海,湖南,安徽等省市地区。十年来,始终坚持以专业经营茶饮,用最上乘的手工茶饮为顾客创造惊喜的理念,在茶饮业稳扎稳打,现已成为高人气高口碑的连锁茶饮品牌。

,英文名称Come Wonka,品牌名称源自电影《查理和巧克力工厂》中的巧克力工厂的主人公——W0NKA(旺卡),他具有神奇魔法,打造出了一个梦幻甜美的巧克力魔法工厂,来传播善与爱,鼓励和激发每一位真诚善良的人来对这个世界表达爱,传递爱。创始人借鉴于此意义,起名,英文即COME WONKA。意为给顾客传达关爱与温暖。

二、市场状况:

1.中国内地奶茶的市场需求

牛奶与茶相融合变身成为奶茶。由于奶茶具备牛奶和茶的双重营养,所以风靡世界,受到广大消费者的喜爱。据网上收集到的调查数据显示:奶茶一直深受年轻人的追捧,并且逐年递增。并且奶茶具有去油腻,助消化,排毒,消除疲劳的功效。

2.奶茶与其他饮品的行业竞争

(1)与奶茶有竞争关系的饮品:

碳酸类饮料、果蔬类饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料、咖啡饮料、酒精饮料。

(2)奶茶的优势:

不但能具备香浓润滑的口感,潮流的元素,并且还能去油腻、助消化、益思提神、消除疲劳,此外,可进行多重搭配,多重口味组合。

(3)奶茶品牌与其他品牌奶茶的行业竞争

根据中国品牌榜最新发布的奶茶行业品牌排行榜,前十位分别是喜茶、益禾堂、都可CoCo 、GONGCHA 四云奶盖贡茶、奈雪の茶、happylemon快乐柠檬、蜜雪冰城、DAKASI大卡司、乐乐茶、鹿角巷奶茶。

三、产品项目分析

1.需求

(1)喜爱喝奶茶的:购买奶茶频率高,在选择饮料类型时会优先选择,甚至只选择奶茶。对口味、品牌有固定的追求,对奶茶产品也十分了解。

(2)比较喜欢喝奶茶的:购买奶茶频率较高,在选择饮料产品时会优先选择奶茶,并且对奶茶的品种、牌子、口味有一定的追求。

(3)一般的消费者:基本上对奶茶产品没什么需求。只是把奶茶当做一种可选的饮料。在有其他选择时,会有更多其他可能的选择。

总结:针对上面的情况,奶茶主要将目标人群定在第二、三领域。目前国内的奶茶市场已有一些品牌占据一定的市场份额,拥有一定的支持群体,在选择时会购买之前习惯性购买的品牌。因此,奶茶将目标更多的放在二、三层次。

2.简介

奶茶的产品种类主要分为茶饮料,冰沙饮料,甜品饮料及果茶饮料,每个种类下是精心挑选的精品,其中包括了全套奶茶、红豆奶茶、雪糯奶茶、抹茶爽、红豆爽、蓝莓爽、木瓜爽、摩卡爽、可可爽、椰汁西米露、芝士奶芙、椰香红豆露、浓情热巧、柠檬果茶、蓝莓果茶、鲜橘果茶。价格在8—16元之间不等。分销点为实体门店、外卖,传播方式以网页投放、活动宣传为主,电视广告投放,平面投放较少。

3.发展规划

产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

4.研究开发

可以采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到亳克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣推荐鸳鸯杯。

产品研发上,可以在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然

五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶荼,黑豆黑米奶茶,绿豆芦奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。

当然,在推出奶茶的同时,也可以通过更多项目为本店增色。比如,七色爆米花可以突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,才能真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。

四、目标消费者分析

年龄在15—30岁的青少年和年轻人,女性居多,占奶茶消费群的67.5%,消费人群锁定在以下三类人群:

第一类为年轻白领,在经济上拥有稳定的收入,社交广泛,经济独立自主,自信,具有较高的生活品位,能搞较快接受新鲜事物,休闲发展,为紧张快节奏的生活释放一些压力。奶茶明亮活力的形象可以传递时尚的感受,在美味的香醇体验中,体验身心的放松。

第二类为大学生,这个阶段的人群,大学的生活对她们来说是空前的自由,他们开始做决定,规划自己的生活道路,她们乐观开朗、自信健康,充满朝气与活力,对未来充满斗志与热情。与奶茶的精神不谋而合,优质牛奶配以天然有机的茶叶,美味健康,补充身体能量的同时,倍添活力。

第三类为青少年,追求新颖时尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜欢猎奇。他们购买的商品要求是“新、奇,美”的,然后才是实用,他们往往是某些新产品的首批购买者和消费带头人。为了追求时新,他们也会去模仿所崇拜的明星,他们之间也会相互观察、议论、模仿,使得在消费流行中能尽量赶在前头。 而青少年不仅仅是追新逐异,而且要求在消费中反映他们的个性,喜欢购买能反映其个性的商品。 注重感情和直觉,冲动性购买色彩浓烈,特别看重商品的外形、款式、颜色、牌子、商标,当直觉告诉他们商品是好的,他们就会产生积极的感情,从而迅速做出购买决策,非买到不可,至于商品的内在质量、价格、是否会很快过时等问题就较少考虑了。

五、SWOT分析

S:优势

(1)市场尚未饱和:存在较大利润空间以及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景好,竞争对手数目与实力有限。

(2)市场口碑好:奶茶品牌总部一直都很注重品牌的建设与推广,一个品牌只有把自己的口碑做好了,消费者才会慕名而来。

(3)产品有独特性及吸引力:店内产品线十分丰富,每一种产品都有着不少的忠实粉丝。奶茶秉承着“打造健康茶饮的理念”坚持选用上等的原材料,用心制作,迎合了消费者对健康饮食的追求。口味好,优质原料品类受季节影响小,产品种类丰富,获得消费者的一致好评。

(4)产品研发更新速度快:主打芋泥系列,每月更新奶茶和主题甜品。

(5)供应链完善,有自储仓库物流,原料供应完备。

(6)品牌标识完善,有专业的摄影师和设计师,品牌外形等设计完善。

W :劣势

(1)因为原料的成本很高,所以价格就会上贵于其他的奶茶,比如蜜雪冰城,一杯只需4—8元。

(2)品牌影响力有限,影响范围仅限于省内,国内知名度不高。

O :机会

(1)市场上的大部分奶茶都是奶精勾兑而成,这让消费者望而却步,而言对于原料精益求精。所有的原料都是去原产地采购回来的,如遇季节或原因下市,宁可暂停供应,精细筛选红豆与黑米等原材,以几近苛刻的选材标准,稳定口感。水蜜桃奶芙强调有一整颗水蜜桃,绿豆牛奶强调是店里现煮的绿豆……

(2)消费者品位越来越高,简单的奶茶远远不能满足要求,消费者开始认知奶茶的品牌、风格。而特殊制作能在表面现出一些可爱的小图案的奶茶更能引起消费者,尤其是年轻女孩们的喜爱,独特的风格和环境更能吸引人们。

T :威胁

(1)制作奶茶的商家渐渐多了起来,因为做工不是很复杂,所以很容易被抄袭。导致其他品牌的奶茶逐渐成长了起来,成为竞争者。

(2)由于人们饮食观念的转变,越来越注重健康饮食,更加关注身材,奶茶作为高热量高脂肪饮品,与当下风行的减肥趋势相背而行,受到了极大的挑战。

(3)品牌缺少差异化,市场同质化严重,造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。

总结:优势强于劣势,机会大于威胁,奶茶应保证品质,与时俱进,不断创新。

六、广告策略

1.战略调查

通过相关调查数据分析,消费者对奶茶口感很在意;其次是优惠活动的举办也会吸引消费者,还有就是有营养,对身体有益。口味,价格,品牌的在受众心中所占的比例较高,所以广告应该凸显其口感好,助健康,当有优惠活动时应当做出相应的宣传和介绍。

2.广告目的

促进购买力度,强化品牌特征,传播影响程度,知名——了解——信服——行动。

3.广告口号

人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子,但总能甜一阵子,,始终以提供一杯有人情味的茶饮为使命。

4.广告语

送你一杯温暖。

5.广告重点

(1)阳光又充满朝气。体现产品的年轻化,又从另一角度表示了喝奶茶能够使你更阳光。

(2)青春又充满活力。面对年轻的'消费群体,将把产品的形象塑造成拥有青春和活力,这样才能够更好地迎合消费者的口味,才能够使消费者认同我们的产品。

(3)让人心旷神怡。在生活节奏不断加快的高压的社会环境下,再加上各种的私人原因所造成的负面情绪,人们都有着各种各样的压力,而奶茶能够让你迅速地心情愉悦,把烦恼与忧愁通通赶走,转而带来的是动力,从而使他们更加全身心地投入繁忙的工作中,快乐地过着每一天。

七、营销策略

1.产品策略

(1)产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

(2)较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;

(3)根据消费者的不同特性,推出不同产品;

(4)更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。

(5)产品注重包装,给消费者美好的享受。

2.价格策眳

针对消费者消费能力及产品类型,设置低端、中端、高端三个层次的价格,满足顾客的不同消费水平。

3.广告策略

(1)针对各阶层消费者,运用不同的媒体做有效的诉求。

(2)电视。在热播电视剧的广告时段投放可以吸引大家的注意力,达到我们广告倡导的一种奶茶是一种时尚和点缀生活的目的。

(3)杂志。在青少年杂志和白领阶层喜欢看的杂志上刊登彩页广告配以抒情性较强的文字说明。

(4)网络。网络是一个潮流,网络广告会有让人意想不到的收获。在一些点击率高的视频网站如新浪、优酷、腾讯等上播放广告。还可以利用微博等病毒营销的模式在网络上宣传。

(5)报纸。在一些订阅量较好的大众性报纸纸上刊登连续性的广告,最好能以较大的篇幅,清新的色彩吸引人们的注意力。

(6)户外广告牌。在人流量大的高架路边、车站、电话亭、灯箱上等形式进行宣传。

(7)制作小型日历卡片,于节假日散发赠送,譬如置于食品店,商业区,服务台,供人随意索取,也可夹于杂志页内赠送读者。

(8)除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可使大广告出现频次不够多的缺失,只要设计的简明,醒目,依旧有很大的效果。

4.促销策略

(1)利用节日假期

举例:万圣节活动

线上营销:在美团等APP上推出活动,买两杯送杯,平常多参加一些团购的外卖平台,利用抖音等软件平台为本店拍摄视频,在微博发文章,用第三人称的语气发,比如说安利一家奶茶店,店内装修很精致,奶茶又非常的好喝,下面放一张店内图片,一张奶茶图片,拍照水平一定要高,也可以在自己的朋友圈晒照片。

线下营销:推出南瓜味奶茶,店员万圣节cos或者将奶茶店办成鬼屋那样,做一些小礼品赠送活动,増加店里人气,座位上要有插头,方便顾客在里面充电,要给顾客留出拍照的地方,被称为网红打卡店更好,装修一定要时尚,特别,拍照好看,服务态度要好,可以推出星座奶茶,吸引顾客。

(2)利用各种网络平台

①聊天工具

开通自己店铺的微博账号、微信公众号,每天发送一些美食饮品图片在自己的微博,朋友圏上,也可以发一些制作奶茶的短视频,满足消费者的好奇心,拉近消费者的安全感。也可以定期推出优惠活动,比如买一送一或微博抽奖免单等,吸引消费者购买,与顾客进行有趣的互动。

此外,在微信公众号广泛介绍自己产品与价格,配以前卫与时尚的广告语与鮮艳充满朝气的海报。从而使得自己在网络上面有着积极与良好的企业形象。具体来说,主要根据李节与节日以及所处地区的情况,不分时段推出新品。广告画面设计应该卡通化、图案与色彩丽化、语言对白风格时尚化。

②支付平台

利用第三方支付平台进行顾客消费交易,并且进行一定比例的返现或打折活动,同时利用大众点评平台,快速扩大知名度,带来曝光搜索打卡。比起以往的传统的积分制度,如果按照天数计算,遇到特定的时期会进行定比例的返现或打折活动。比起以往的传统的分制度,其按照天数计算,遇到特定的时期会进行双倍或是多倍的返现。同时,积分促销这一模式也同样不可或缺。

③外卖软件

利用美团等网络打折,团购平台进行外卖的销售活动。按照设置起步派送底线,进行一定范围的外卖销售活动。在这一过程中,商家与美团网达成返利与优惠等具体的商业活动。一方面推广了自身的产品价值,另一方面也也使得自己的网络知名度与口碑大为增强,从而使得自己在同行业中持有较高的竞争力。

④线上活动

例如,推出《我可能是歌手》活动。在该活动中,微信公众平台的粉丝只需按键,发送一条超过20秒的歌唱语音,再发送一条姓名+联系方式的文字信息即可。此次活动不PK唱功、不PK颜值、也不PK感人的经历,只PK人气,这就需要赛者不断的拉票,虽然不能像电视中那些选秀活动中胜出者能获得名誉与金钱,但是依然可以获得录制个人专辑的机会以及苹果手表与自行车这样的礼物。对于一次投资几块钱的奶茶来说,能有机会获得几千元的苹果手表或自行车,也算是以小博大了。

⑤短视频

及时关注网络上好玩的做法,跟随大众的喜好更新。比如近年来很火的抖音,以及小红书,发一些好玩的跟自己店铺奶茶有关的短视频制作,推广饮品。

3.利用积分会员

积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品。到店或在公众号平台办理会员,享受特殊优惠,提高消费者品牌忠诚度。

4.利用各种福利

微信抽奖平台不定期抽奖活动,确保持续关注度,更能在中奖者体验后获得消费者好评。年轻消费者比较青睐于微博这样的社交平台,可在对官方微博晒图、评论、点赞、关注的消费者中随机抽取若干名免费赠送饮品。

5.利用与其他品牌联名

举例:合肥两大特产奶茶与詹记宫廷桃酥王联名活动(此为真实活动)

活动文案:你有没有在吃詹记糕点的时候想喝一口奶茶?你有没有在想喝奶茶的时候搭一块点心?临近端午,气温渐升,炽热的骄阳,清凉的夏装,是正式入夏的信号,也意味着又到了吃绿豆糕的季节。

徽州超强CP:詹记联名绿豆糕+绿豆牛奶在今夏上线啦!詹记和相遇,顺应时令,应季而生,软糯香甜的绿豆糕搭配清凉解腻的绿豆牛奶,让这燥热的夏日清凉一“夏”!

活动福利:购买绿豆牛奶一杯,赠送詹记绿豆糕一份。5月15日——5月25日,奶茶绿豆系列饿了么、美团外卖下单,享受五折优惠。

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