最新大学生寒假社会实践
运动浇活生命之花，营养孕育健康之果，生命需要运动，学习需要勤奋，人生贵在坚持，室浊内淤东篱无开凉信，郊朗气清西窗凉风自许，这里给大家分享一些关于最新大学生寒假社会实践，供大家参考。
最新大学生寒假社会实践篇1
近年来，随着农村父母离乡进城打工、经商人数的增多，农村儿童留守农村而无人照管的人数也在不断增多，调查显示：我国有1.2亿农民常年在城市务工经商，产生了近2000万留守儿童，其中14岁以下占86.5%。他们失去父母庇护，身心、学习、成长都面临着失管、失教和失衡，由此引发了诸多社会问题，留下的孩子的生活起居该如何照顾？他们的家庭教育又由谁来承担？那些留守儿童的医疗又如何保障？这些问题引起了社会各界对这个群体的关注。通过走访了一些家庭，对农村留守儿童也有了一定的了解！结合此次调查，现对农村“留守儿童”问题的现状、成因及对策，本次实践，旨在发掘出更多有关留守儿童在离开父母怀抱下如何成长的艰辛。关键字：留守儿童，独立，成长，坚强刻苦。
一：实践时间
20__年7月初到8月底
二：实践地点
广西凤山镇峨嵋村
三：实践过程
（1）实践初期：
通过问卷调查，口传相授，多方打听等多种方式对该村大部分地区进行走访调查，尤其是对人口集中地区（如学校）进行初步调查留守儿童的生活状况及其成长的环境影响。
（2）实践中期：
进行深入调查某些严重区域，深入了解留守严重家庭生活状况及对留守儿童的家庭教育程度。
（3）实践后期：
对部分留守儿童进行义务教育，引导他们走向正确的求学之路，同时给与他们更多需要的帮助，倡导孩子培养良好的学习习惯和提高独立生活的能力。
四：实践内容
通过走访调查得知，全村的留守儿童相对较多，平均六个家庭就有四个存在着留守儿童，有父母一方在家的，也有都不在家的，大部分父母双方都不在家的都是家庭经济相对困难的家庭，而这些孩子大多数都是爷爷奶奶一代的老人在做监护人，也有一小部分是交给亲戚监护的。本次调查总共调查了五十户人家，分别从家庭成员，家庭经济状况，孩子身体心理健康程度等等方面来调查。
（1）问卷调查数据显示：
从表中可以看出，大部分的孩子比较想念父母，都喜欢父母呆在自己的身边，但是，从中看出的问题也相对较多，孩子的叛逆心理更加强烈，独立能力更加脆弱了，孤僻的心理也加剧，隔代的溺爱教育也很明显。更严重的是有些儿童作业常常不按时完成、有孤独感和失落感的倾向，不愿与其他同学和小朋友交流、有娇纵、任性等坏脾气。
（2）走访调查结果：
在调查中发现这些长期留守的孩子由于父母长年在外务工，留守在家由祖父母、外祖父母或其他亲戚朋友作为临时监护人，由他们照管孩子的一切，其中还存在家中无人看管的现象。由留守儿童家庭状况，家庭环境及监护人的文化素质，年龄等诸多因素的影响，留守儿童问题主要有以下几种类型：
1、无能为力，只管“吃”的放纵型。
2、隔代教育，只顾“给”的溺爱型。
3、寄居他家，无法管的放纵型。
这部分儿童主要在那些生活条件差、监护人监护教育水平低的家庭。这些人群年老、体弱、文化低、见识少、负担重。他们的家境并不富有，在家得种一大家人的田地、喂养牲畜等，他们经常忙于农活，根本就无暇顾及孩子的成长了。他们仅仅对孩子煮煮饭、洗洗衣而已，特别到了农忙季节，连吃饭都顾不上，很多孩子就得自己煮饭或挨饿。许多大龄一点的孩子还得承担起家里的家务事，有时，一个六七岁的小孩背上就已经要背着一个两三岁的弟弟妹妹了。至于如何教育孩子，对于“听话”的孩子很满意，不听话的孩子只是说说而已。关心学习更无从谈起。对于孩子心里想的什么？需要什么？有什么感受？都一概不知。其实，这一现象在留守儿童家庭里普遍存在。他们的父母忙于挣钱，监护人又忙于农活、家务，对自己的教育、成长都无人关心，使自己本应得到温暖、关爱的童年变为“早熟的大人”。
正应了农村流行的那句俗语：农村的孩子早当家。尤其是被寄居的孩子总有一种寄人篱下的感觉，因为他们毕竟不是和自己的亲人一起生活起居。他们中有一些人总感觉在亲戚家里毕竟没有在自己家里那样自由，束手束脚的，看起来胆小怕事，很本份，但其实内心一直无法无天。也有一些孩子相对较调皮，监护人管教不了，有的甚至跟监护人顶撞，稍微说重了，就怀恨在心或是逃离出走，使得监护人无可奈何而不敢管教，就只能放任自流了。
（3）义务教育的收获：
本次实践过程，自费教会部分小孩一些兴趣爱好，例如画画，
口算能力的培养，唱歌，吹笛子，骑自行车等等，通过这次培养，发现其实留守儿童的内心对知识的渴望程度远远出乎我的意料，他们对知识有着一种非常强烈的渴求，只是学校老师的广泛教学方式无法全面挖掘而已。有两个孩子画画很有天分，有四个孩子天生的嗓音就很好，但是留守儿童的状况导致了孤僻不喜爱在人前展示而已。更有一个孩子对音符的记忆更是优秀，远远超出了同龄的孩子的境界。总共给十五个孩子进行了多次的培训，虽然他们有很多的缺点，调皮，爱哭，孤僻，霸道等等，但是从中也发现了他们中不乏很多有异于常人的天赋，只是一直掩盖在他们的外表之下，导致大班的教育老师无法一一进行发掘而已，从中也看出了现代大班教育的缺失，及农村教学老师普遍应试教学的不当之处。
五：实践总结
通过本次社会实践，深刻了解到留守儿童的成长环境的状况，同时也感同深受到他们的感受，父母不在身边的孤独，学习成绩不佳却得不到理解的悲哀，在外被同龄人欺负的无助，内心真实想法得不到满足的苦楚。总的而言，相隔两地，人海两茫茫，看着别的孩子沉溺在父母的怀抱下撒娇，自己却只能默默的扛起那个不属于这个年纪的包袱，默默的承担着成长的心酸和泪水。
鉴于目前该村的留守儿童客观存在的现实，个人建议近期解决留守儿童问题应该从下面几个方面采取措施：
1、建立一个健全的工作机制。建立以市、县（市、区）、乡（镇）政府为主相关部门共同参与的工作责任制。提高农村教学老师的教育水平，及适当减少大班教育所带来的弊端。
2、完善和落实相关法律政策，保证农民工子弟在工作地享有同等受教育权益。每一个孩子包括农村孩子应有的权力，也是我国政府的总体教育目标。
3、培养和扶持以民间组织为依托的农村留守儿童服务机构，例如
农村义务托儿所等，有效抑制留守儿童流浪在外的危险。
4、优化儿童成长的社会环境。一方面宣传“以人为本”“儿童优先”“为国教子”“以德育人”等新观念，另一方面用积极的健康的题材武装青少年一代的头脑，引导他们正确辨别是非，引导他们积极向上生活、学习和做人以及兴趣爱好的培养。
5、同时，加强该村的网络教学建设，让孩子们学会利用网络，让距离带回家，让他们可以时常看见父母，尽管只是在虚拟的网络上，那也能使他们幼小的心灵得到一丝丝的慰藉。
最新大学生寒假社会实践篇2
实践学生：x模具大专一班
实践单位：__连锁商场有限公司
实践时间：20__年1月26日——20__年2月26日
单位评价：在我公司期间，工作尽职尽责，表现较高的服务意识和竞争意识！
实践体会：
一学期的校园生活不知不觉中就过去了，又回到了家乡。在开学去学校的时候，想回家，可回到家之后，却又想学校，哎！这人啊，一生下来就注定要有一些波折，像我这个阶段的波折，那算的上是人生的一个转折点，今后发展就靠自己在学校学到的真本事有多少了，进入社会时，还要学会运用自身拥有的本领，展现给大家，所以我要进入社会体验一番。
回到家的第一天是喜悦，第二天却为找工作而犯愁，寒假时间有一个多月，在家天天呆着也不是一回事啊！我就天天在街上转，总是没有找到合适的工作，这可怎么办啊？这回我终于体会到找工作的困难了，过了几天，终于让我找到了，还是一家知名公司，__连锁商场有限公司，在我们这地放算是大的超市了，该公司要招的促销人员，去了人事部，填了表，就叫回家等消息，过了两天，通知我去面试，我可紧张了，毕竟这样的面试可是头一回啊，需要做什么，说什么，在家想了又想，时间不等人，快到点了，还得去面试，面对工作人员，什么都抛在脑后，我们的谈话就比较轻松了！面试顺利通过，今天实习（25日）两小时，明天就可以上班了。我穿上工作服，带上工作牌开始了工作。1月26日的早上7点整，我就起床了，工作半天，站的脚好疼，还要走来走去的，累坏了，3点下班，回家就睡着了。这是我入社会第一次上班，一来帮家里减少负担，二来进入社会锻炼一下，看自己的能力到底有多少，能适应社会吗？
今年的新年可以说是我有生以来最有意义的一年，大年初一我却在工作岗位上，还在不停的为大家服务，我感到十分高兴和荣幸能为大家出一分力，工作的开头与结尾是相当难的，开头是为了适应这分工作，而不停的学习和熟悉，结尾大可不一样，一个月的时间对我来说一晃就过去了，但是最后那几天我也不知道自己是怎么过来的，一切都如从前！]这个寒假对我来说有着重大的意义，让我体验了一把社会，也让我懂得了钱的可贵和来之不易，让我知道今后应该去走自己的人生路。这次的工作，钱是次要的，而过程是主要的，让我开始了解这个社会是什么样子的，我今后要怎样来面对，怎样在社会上立足，找到一个属于自己的空间。辅导员评语：真实细腻的文字反映真实内心感受，“蜀道难难于上青天”，“蜀道”不是“青天”，相信自己，“有心人”终会克服困难。
最新大学生寒假社会实践篇3
实践时间：
20__年5月4日—20__年7月30日。
实践地点：
__X
实践内容：
通过应征几家大公司的实习生的招聘，发现自身不足，为以后的招聘做准备。
实践目的：
了解招聘流程和自身不足。
实践意义：
为大四的校园招聘做准备。
一、实践概括及目的
面临马上升大四，即将找工作的我。在大三下的时候，决定通过自己的努力寻找暑假实习。以前的实习总是家里人帮忙找好的，在实习的过程中获得的满足感总是那么的不真实。
于是在20__年5月4日至20__年7月3日这段时间内，我先后参加了cmc markets的一周轮岗实习以及ibm、pwc和kpmg的暑假实习生招聘。遗憾的是，没有成功地靠自己的力量应聘到任何一家公司。当7月20日，我知道了kpmg暑假实习生笔试结果以失败告终时。我做出了一个就业派在大三暑假不应该做出的决定——停止需找暑假的实习。我利用暑假好好反省了之前几个月自身有关就业方面的情况，找出了自身的不足，希望在大四的校园招聘中能获得成功。
二、实践的具体内容
20__年5月4日—20__年5月8日。
通过“中介”hiall参加cmc markets国际理财咨询（北京）有限公司为期一周的实习，这个过程比我想象中的要容易。递交简历和面试，所有的一切都进行的那么顺利。于是在20__年5月4日，我进入该公司参加了为期一周的轮岗实习。
cmc markets是全球知名的场外金融衍生产品报价商，在中国大陆设置的全资子公司，致力于为中国机构与个人客户提供专业的投资理财咨询和培训，目前服务客户包括国内各大银行、证券公司、期货公司及主要金融产品交易所。我分贝在公司的资讯部、培训部、市场部及销售部进行实习。
第一天，资讯部。
翻译当天国际外汇市场及证券市场综合评述英文报告，并草拟当日导读。导读包括对上周中国股市、外汇、原油、黄金、债券（美国市场和欧洲市场）等相关信息及上周劳工部、商务部等公布的数据。
之后，学习了reuters系统。初次接触该平台，我觉得太神奇了。reuters中的信息量如此之多，使用范围也非常之广。应用reuters信息资讯系统，可以收集每日国际外汇、证券及商品市场资讯，并向客户提供及时准确的资讯。除了查询有效数据还可以直接将这些数据转化为图表。当我亲自操作reuters时，显的有些力不从心。咨询部的主管annie告诉，她能够将系统操作的如此熟练也是她自己经常使用，慢慢摸索出来的。这就正好印证了“practice makes prefect”。
第二天和第三天，培训部。
霍主管先向我们介绍了如何些市场评论及股市和外汇的一些信息和技术分析。在第三天早上，他便要求我们上交当日的汇评。之后，我们又完成了a股和h股的表较。那次时我第一次接触h股，觉得h股的获益要比a股市场大，但风险也更大。这也就是在经济学书上学的规则“风险和收益是成正相关性”的。
第四天，市场部。
市场部的余主管也是先介绍了市场知识，我听到这些知识倍感亲切。因为都是我在管理学和市场营销这两门课程中所学的知识。与之前三天相比，今天的内容让我轻松不少。在这一天中，我们还协助制定了广告方案。
第五天，销售部。
这是让我觉得最有趣的一个部门。部门主管也非常的nice，她之前学的也是会计，之后觉得在银行做会计太枯燥，就来到了现在的岗位。她的说话语速非常快，跟机关枪扫射似的。如果不注意力集中，肯定当场傻眼。在下午，我们进行了真枪实战的演练，参与了客户的开发和邀约。打完了回访电话，怎么说呢？小体会是有的，不过感觉跟我平时在老师办公室打通知电话还是有差别的。一个是双向的，另一个是比较单向的。
20__年5月14日—20__年5月17日
在北京的时候，得知了ibm暑假实习生计划。师兄建议我们去试试。该计划非常火热，每年都有好几万人参加，并且ibm的正式招聘中75%的人来自于应聘到暑假实习生职位的学生。
最新大学生寒假社会实践篇4
实践单位：__X信息有限公司
实践时间：20__年7月1日————20—__年7月31日共31天
一、实践目的：综合利用所学的专业知识，培养软件开发的技能；掌握android操作系统的编程技巧，体会企业软件开发与学习过程中编写软件的不同；提高自身的创新意识与创新能力，促进团队之间的沟通协作，为早日踏上工作岗位打下坚实基础。
二、实践内容及感悟：
（a）实践前准备：自__年清明节前后，我和我的组员就开始接受山西西太行信息有限公司的公开课的培训，当时经电子与计算机技术学院于一老师介绍由陈川老师主要带领我们重新温习了一遍关于java语言的基本知识，在这将近一个月的学习过程中我们逐渐重新拾起了即将被遗忘的java知识，走出了以前认识上的误区，使我在java这一块又有了一定的的优势，为以后我们用java语言做开发打下了很好的基础。自__年5月1日，我们开始了真正的基于android操作系统的软件开发，虽然我们是利用课余时间进行学习，但是学习的效果真的很好，我们基本上晚上都会学到很晚才回宿舍。刚开始的时候我感到很不适应，感到学习的java语言不能够充分的的到利用，只能够用一些和系统相关的东西，但是随着学习的深入，我发现android操作系统也是一个很强大的手机操作系统，它有着很好的发展前景。并且移动互联网在在中国有着大的市场，所以我对我正在从事的android手机软件开发给予了很大的希望。这一个月的培训我们主要学习了android操作系统的五大系统组件：activity、service、sqlite、content Provider、intent、broadcastRecever，同时我也学到了一些课堂上学不到得东西，对外面的市场的情况也有了更深刻的了解。
（b）实践过程：__年7月1日到__年7月31日是我正式暑假实践的时间段，我们一行十六个人，大三的十一人大二的六人。我们被分了两个小组，每个小组八个人，上课时间一般是下午两点到五点半或者下午五点半到晚上八点半，其余的时间是我们自己写代码的时间。每天的任务量都有所不同，有时候把自己的任务做完了剩下的时间就自由支配。这一个月我们的主要任务是做一个腾讯微博android手机客户端，每天陈老师都会给我们传授一些做软件的经验和一些新的知识点，然后我们根据具体的要求编写文档，编写代码，第二天交由陈老师点评。
（1）可恶的文档：刚开始的时候感觉很不适应，以前上课就是学习关于编程的知识，但是做项目的第一天陈老师要求我们写文档，我们用的是GB8568—88格式的文档，第一次写即感觉很枯燥又感觉不会写。对于写文档我们都有想通的反应，就是莫名奇妙的反感，但是陈老师还是不依不饶的要求我们写要我们查资料，我们也很没办法只能按照要求写文档。但是由于我们不知道在文档上写些什么，陈老师看我们很为难也有所让步，带领我们写了软件需求说明书，后来我们依次写了概要设计说明书、详细设计说明书，后来又写了测试计划、用户手册。当时的感觉就是知道的知识太少，对着文档一个词一个词的硬挤，但是当文档写完的时候还是很有成就感的。其实在写文档的过程中我们也渐渐的明白了文档的重要性，我们只是在学校编写程序的时间久了习惯了上来就写代码的坏习惯，忽略了软件工程中的很重要的部分—————分析阶段和设计阶段。可能是因为以前做的软件都很小，一旦项目稍微大一点，那在编写代码阶段将付出不可估量的代价甚至最终将以失败告终。其实我们都学过软件工程，而且在考试的时候成绩还不是很差，但是到真正需要这些知识的时候我感觉却忘记了如何下手，这也就是所谓的纸上谈兵吧，所以我感觉大学生缺少的正是一种动手能力。知识本身没有价值，有价值的是运用知识解决问题。
（2）该死的bug：写完文档感觉写代码就轻松了，但是事与愿违啊。由于以前没做过开放平台的客户端，中间涉及到同腾讯公司微博开放平台接洽的问题，开始真的很不适应，不知道怎么下手。当知道下手的时候不免出现了各种各样的bug：腾讯服务器故障啦、实验室断网啦、模拟器连不上网啦、代码错误啦等等。为了弄好这些bug有时真是忙的焦头烂额，因为可能因为自己写的代码有问题导致大家的代码都不能运行，作为团队的一员谁都不想拖后腿。但有时候我也找不到问题所在，只能请高手指教或者找老师为我排忧解难。只可惜我当时掌握的排错方式只有打印输出和查看日志，根本没接触过单元测试。其实多遇到一些bug还真不是坏事情，我现在开始明白编写代码最重要的是快速查找资料和排除错误的能力。首先我们不可能记住java语言或者android操作系统中所有的类和方法，所以能够快速找到我们所需要功能的类或者方法是很重要的。其次对于程序工作者来说遇到bug是很正常的事情，遇到不能解决的问题也是很常见的，重要的是能够正确的处理这些问题，并总结经验为以后的开发做好铺垫。遇到问题是要保持好的心态，千万不能焦躁，细心的一点点的分析问题，必的时候可以去网络上查找一些资料。但是不要遇到问题就上网查找，我感觉现在自己动手处理题很重要，上网查与吃现成饭没有本质的区别。网络可以帮我们开阔视野，但不要让网络阻碍了我们自我发展的机会。编写软件过程中要及时记录，这既可以让我们总结更多的经验，也可以为后来者提供一些宝贵的资料。毕竟都有成长的时候。
（3）痛苦的合并：这是我第一次这么正式的和这么多的人一起开发软件，更何况还有不认识的人在一个组，这给我们的沟通带来了很大的不便，尤其是最后代码合并的时候，很多的问题都一拥而上。我们当时用了一个软件visualSVN，这是一款团队开发的软件，当代码写的可以组合的时候我们就用这个软件在eclipse下共同开发。但开始的时候我们也会为了自己的代码正确而被迫修改别人的代码，最后弄得大家的代码不能够正确的运行，然后所有人都会停下来共同寻找错误，改正错误。这是团队开发时候很忌讳的问题，并且大家还都不好意思开口说谁错了，毕竟都不是很熟悉。直到大家开始慢慢适应这种团队开发之后，这样的情况才慢慢的被避免，效率也有所提高。这次的团队开发让我明白，在团队开发中根本不存在自我，你所做的任何事情都应从整个团队出发，以团队的利益为重，不能自私。尤其是在团队中千万不能应付，你的应付很可能会给他人带来很多不便，甚至造成更大的损失。因此teamwork很重要，必须谨慎！
（4）唉，完美：每次写完代码让陈老师点评都会发现很多问题，有时候是代码冗余度太大，有时候时代码不够安全，有时候是技术上不是很完善。对我们来说目标就是编写的软件能用，只要大家写的软件合并后能够正常运行，一切就ok了。但是这些是远远不够的，面向对象的思想和软件工程的一些常识我们都没涉及到，异步加载图片在陈老师讲之前我们也从来没有想到过，这些问题让我深深的体会到我们的创新能力的要求远远不够，我们对完美的渴求度远远不够。没有最好，只有更好。这句话真是非常经典，作为软件开发者永远没有标准答案，没有最好的软件，只有不断的学习不断的追求才能发现好的东西，找到更好的创意。虽然最后腾讯微博客户端能够成功的运行了，但是我意识到我所掌握的知识远远不够，在这个实践中却是暴露了很多的问题。但愿天天能做到更好！
三、实践总结：
1、一个假期结束了，留下了很多的回忆，因为这个暑假是很有意义的。在这三十一天里每天都学到了新的知识，每天都遇到了新的问题，每天都在进步这，也让我有时间更加清晰的认识了软件工程这门课程和设计模式在软件开发中的重要性，编写代码知识软件开发的一小部分，只有真正的这种开发才能体会到软件工程的意义。
2、团队的凝聚力关系着每一个软件开发人员的发展前途，每一个人的努力都会得到回报，同样一个人的失误也会影响到整个团队，因此正确处理好人际关系是很重要的。
3、注重产品的价值，做好市场调研是成败的决定性因素。
4、掌握好一门技术你可以吃饱，但是你要想很富有，必须懂得很多。队友可以帮助你一时帮不了一世，要注重个人能力发展！
最新大学生寒假社会实践篇5
一、实践目的：
大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我来到了广东燕京啤酒有限公司，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。
二、实践内容与经历
在20_年__月__日，我来到了__啤酒有限公司。在负责招聘的陈小姐的安排下，我大概了解到自己的宿舍、工作地点、工作岗位等等。__日。我和同学分别被领到不同的车间，分配到不同的生产班中。这一天也是我下车间的第一天，面对那各色各样的生产机器，我东张西望，心中充满好奇。我的工作岗位是三包车间人工验瓶，这是一项相对比较简单和轻松的工作。每位新来的员工都有自己的带教师傅，工作上的问题都有师傅的指导和帮助。人工验瓶岗位的主要工作就是检出不合格瓶子，并将不合格瓶子分类处理，此外，还要保持岗位卫生，确保微生物合格。人工验瓶这岗位的工作虽然简单，每天都是重复着同样的工作，但工作环境不是什么人都承受的了的。车间的一般温度在四五十度左右，湿度高达98%，而且车间是密闭的环境。那时候我真的想在这样的条件下我能坚持么，我的带教师傅告诉我“打工是苦是累的，还是学校轻松啊！你们有机会不要步入打工行列。不过来吃吃苦对你还是有利的……”。师傅说了好多，我也认真的听着她的劝戒，虽然都是已经烂熟于胸的道理，但是现在却别有一番深层含义。除了岗位上的工作外，我们还要定时参加一些培训，例如：安全培训、5s卫生培训、设备检修培训等等。遗憾的是我们实践的岗位与我在大学学习的专业完全不沾边。“人工验瓶”这岗位虽说也属于“检验类”，但是和我学习的“食品营养与检验”这专业的检验是完全两码事。人工验瓶是属于物理检验，但靠检验员的眼睛就可以检验出来了，而“食品营养与检测”则是化学检验，必须借助一些仪器，化学药品等才能检验出来。
三、实践感想与体会
古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过两个月的实践期，回首这两个月的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。 这两个月，在磨砺自己的同时，我对自己的能力有了更深的了解，我深切意识到，生活在象牙塔里的大学生不要以单纯的想法去理解和认识社会，只纸上谈兵是远远不及的，而是要步入社会，进行深入地探索。在学校学会更多得书面知识，在实践中好好利用知识进行运作。接触、了解社会，从实践中检验自我。
我在实践中得到许多的感悟！
1、挣钱的辛苦
在__啤酒厂的包装车间做一名普通的检验工，每天都要工作十二小时，还要日夜倒班。在实习的这两个月里，我感受最深的是：在__啤酒厂，只有上下班之分，没有白天与黑夜之别的。白班是：早上7：00—晚上7：00，夜班是：晚上7：00———早上7：00。吃饭都是在车间吃的，每顿饭规定在半个小时内完成。我的工作是人工验瓶，岗位职责是检验出不合格的空啤酒瓶，每天大概会有四十万个瓶子在我眼前流过。在刚刚开始工作的第一个星期，是最辛苦的，不适应工作环境，不适应工作内容，看着那些空啤酒瓶在眼前流过，我感觉是在晕车似的，有要晕倒呕吐的感觉，那感觉真的很辛苦。每天在车间辛辛苦苦上班，天天面对的都是同一样事物，做的事情也是一样的，时间一长了，真的好无聊啊！然而，工作时间那么长，所的到的收入却不多，在这两个月我终于体会到父母的挣钱的艰辛。在以后我一定要在生活上节约用钱，好好的珍惜在学校念书的最后不多的日子。
2、学会吃苦
在实习的这两个月，我最大的收获就是学会吃苦。首先，在车间工作的环境很辛苦。密闭的车间温度高达四五十度，湿度也高达98%。一进车间，汗就不停的流，衣服很快就会湿透的了。在这样的环境下工作，一天十二小时下来，整个人都会虚脱了。其次，就是工作强度大。在没出来实习前，我在家是“十指不沾阳春水”的，但是在燕京实习，我就跟男孩子一样，每天都要搬搬抬抬的。每天除了在验瓶，我还要处理那些不合格的瓶子。一箱箱的不合格瓶子要搬上车，又要一车车的拉到指定的地方。在这里实习，真的很辛苦，有些时候我真的以为自己坚持不下去了，很想要放弃。和我一起来实习的同学，有些已经坚持不下去，离开__了。有时候我也想像他们一样，不再坚持下去了。很庆幸我没有像他们一样半途就离开了，我一直坚持到现在。在这两个月里， 日子虽然很苦，但是我坚持到现在了，在苦中寻找乐趣，我更懂得了，苦，是一剂催化剂。催化着我的心灵愈加坚实，催化着我积极奋斗的信心，催化着我人生的步伐更加稳健！学会吃苦，便是我面对考验继续坚持与努力的保证。
现在很多企业把“吃苦耐劳”明确的写进招聘要求，有点甚至还放在了第一条。我学会了吃苦，对我以后的应聘与就业都有很大的优势。我可以很骄傲的对企业说，我能吃苦耐劳，在__那么苦的环境我都能承受，坚持到最后了，相比一些“瓷娃娃”的大学生，我更有能力去做的更好。
3、我学会了沉淀自己
在车间是很考验一个人的耐性的地方，每天面对的人和事都一样的，时间长了就会感觉到乏味。刚到车间的时候，我的心很燥，做事和做人都不能够令人满意。但是现在我慢慢学会淡定了，在很多时候遇到问题都会很平静，都会先思考了再去决定怎样做。很开心，我能在车间里慢慢的成长，慢慢的沉淀自己！“心态放平点，姿态放低点”，我想用这句话来总结我现在的状态。
4、人际关系的处理
在这次实践中，让我还很有感触的一点就人际交往方面， 大家都知道社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能了解。才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起， 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，我们不能改变他人，只有改变自己。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。我们虽然是个大学生，但是身边的每一个同事都有可能是你的老师，我们要把姿态放低一点，虚心请教他人。在人与人之间的交流，个人心态一定要放平。
5、管理的哲学
在任何的企业都有管理者与被管理者，不想被管理，就要有能力去管理。但是想成为一名好的管理者，就必须要有好的管理方法。在__啤酒有限公司里，有一套很好的管理方法，叫“绩效飞轮”。在没来实习前，我从来没有听过这个名词。“绩效飞轮” 是一套简单实用的绩效管理工具，企业达成绩效就象飞轮，要启动、推动、检修、加油、循环往复，直至自动运转，飞速前进；刚开始会不容易，一旦转动起来绩效飞轮将势不可挡。我觉得这套管理方法很适合目前企业。在以后我有机会做管理者的时候，可以借助这个工具，把企业和员工管理的更好。
6、团队精神
__是一个非常注重团队精神的企业，在这里，我能感受的什么是集体，什么是团队。在这里的团队很多，分小组，班组，生产线组，车间等等。每个人在这里的角色都不是个人，而是集体的一份子，都是先集体后个人的。集体的荣辱关系到个人的荣辱。在进车间的第一个月，车间的领导就组织我们观看《冲锋陷阵》这部电影，教会我们要有团队精神，让我懂得了团队在工作中的作用。
四、结束语
在__实习的两个月，我在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。
这短暂的两个月，不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。
