经理个人述职报告(7篇)
述职报告比一般的工作汇报、工作总结有着更大更权威的依据评判作用。你写过述职报告吗?下面是小编为大家整理的关于经理个人述职报告,希望对您有所帮助!
经理个人述职报告篇1
各位领导、同志们:大家好!
我是__经理,全面负责__所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任__经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和__的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:
一、完善制度建设
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。__的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格规范采购计划管理
严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。
三、强化进货管理
针对近年来严峻的食品安全形势,组织__员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,__的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;
3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店;
4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。
加强对供货商的选定、使用的管理,从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入__,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在x月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全承诺书__份。
四、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉
“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
按照酒店采价定价相关制度,定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了采购成本。
按照酒店质价评议、合同评审和采购招标的相关规定,对每一项大宗物品的购买经过多方询价,多方对比,并召开质价评议和合同评审会,切实做到采购质优价廉的物品,降低采购价格;
加强了对车辆的管理。由于工作业务的需要,去年x月份__三辆车划归__管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。
在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。
经理个人述职报告篇2
尊敬的各位领导、同仁:
大家好!
非常感谢公司领导对我的信任,任命我为燃气公司经理。在上级公司领导、同仁的帮助和关心下,我很快适应了新的工作岗位。
作为公司经理,我认为必须做好以下工作:制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;制订并落实好公司的各项规章制度;合理设置本公司的组织机构;积极践行集团经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;审核好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在处理对外关系时,既要维护公司利益,又要树立公司良好的社会形象
20__年4月份,我结束了两个月实习经理的历练,被集团领导安排到指挥部负责__段高压管线的施工开挖、指挥协调工作,期间创造了管线敷设速度的历史记录,得到了领导和同仁的一致认可。20__年6月底,再次被集团领导委派到燃气公司担任副经理并主持公司的全面工作,带领公司员工较好地完成了公司的各项工作任务,完成城区、乡镇中压燃气管网80余公里;市场开发工作也取得了一定突破,签约居民用户4000余户,公服用户实现了零的突破;在冬季气源供应严重短缺的情况下想尽千方百计保证了日用气量为15000余立方工业用户的用气需求;同时与所有乡镇达成了安装管道天然气的合作意向,为公司的良性发展奠定了扎实的基础。20__年2月2日,被区域公司正式任命为燃气公司经理
以下是我个人的一点工作体会,愿与大家共同交流:
一、不断更新思想观念,及时调整工作思路,适应目标责任制考核体制下企业经营管理的需要
1、树立好“角色”意识,当好 公司“舵手”。
作为公司的带头人,我始终严格按照集团领导的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕集团下达的年度工作计划指标,坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的管理策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并较好地保持了与区域公司的沟通、汇报。
2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念
企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。我本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以企业经理人向出资人负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,用积极、健康的心态和饱满的工作热情来管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围,让一切有用之人为公司所用。
二、以人为本,身体力行,致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队。
1、采取多种措施,营造良好的学习环境,着力提高员工素质。
“人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水平。按照集团创建学习型公司的要求,结合企业经营管理需要,积极倡导建设学习型组织,采取多种学习培训方式,使各岗位人员经过培训能够胜任本职工作要求,营造良好的学习氛围带动员工愿学乐学好学的学习热情,从而使企业整体文化水平与业务素质得到全面快速的提升。
2、坚持“以德为之、以情动之、以行导之”的管理原则,不断提升自身及班子的标竿作用。
在公司中,我积极寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并积极培育团结、和谐的工作氛围,增强企业的凝聚力,使员工团结一致地完成公司的计划与任务。
三、严抓安全运营,认真落实安全措施,各项工作实现零事故。
1、健全了各项安全管理制度,明确了各部门及各岗位员工的安全目标及责任,公司与各部门、部门与各岗位分别签订了《安全目标责任书》,同时,为了保证车辆安全,公司还专门对兼职驾驶员进行了资格认定,并与认定合格的驾驶员签订了《机动车辆驾驶员安全责任书》。
2、利用工作例会、专门培训等形式,强化了干部员工的安全意识,对新进员工及时开展安全教育,干部员工的安全意识明显增强。
3、深入开展了各类安全活动。在县城重要路口悬挂了宣传条幅,在车站、书店、广场、商场、社区等地段组织人员进行安全知识宣传普及。在元旦、中秋节、国庆节等重大节日期间适时组织安全大检查。这些活动的开展,既增强了广大用户的安全用气意识,也加深了广大市民对管道天然气的认识,同时大大提高了燃气公司在当地的知名度和影响力。
四、积极协调与政府各职能部门的关系
积极协调与当地政府、建设部门、技术监督部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为企业持续快速发展奠定了基础。
五、工程建设、开发市场与证照办理,多管齐下、同步进行
根据集团要求,并结合公司所在地经济发展现状,公司按照以“工业园区、城区燃气管网建设为中心,向县城周边乡镇敷设”的布局敷设燃气管网。公司在积极进行城区、乡镇燃气管网建设的同时,狠抓了市场开发工作和公司各类证照的办理工作。燃气管网及场站建设是安全通气运营的基础和前提;发展燃气用户、实现经济效益和社会效益的双丰收是公司追求的目标;办理并健全公司的各类证照是实现公司合法经营的依据和保障。三者是一个有机整体,不可偏废,理应同步并举。
六、自身不足与今后工作打算
尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向集团兄弟公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。下一步的工作重点如下:
1、加快公司未完善证照的办理,使公司合法经营。
2、进一步理顺企业外部关系,努力营造满足企业经营发展需要的良好环境。
3、加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应企业工作需要。
4、完善健全企业经营管理机制,培育企业文化,推动企业健康、有序、持续发展。
以上是我的述职报告,请领导、同仁批评指正。
经理个人述职报告篇3
项目部各位领导、各位同行:
我代表__×项目经理部作__×在__×工程上的质量管理工作述职报告,一家之言。衷心希望能学习兄弟单位在工程质量管理方面的经验和做法。
__×太钢项目部承担的工程项目是__×总包的,__×工程。工程实际开工日期是8月22日。
__×项目部建立了__×工程项目质量的管理体系,由项目总工程师具体负责项目质量工作。在__×的工程上我们的做法是:
1、首先理顺质量管理的思路,有目标、有依据、统一认识,才能切实有效地开展工作:
1)、正确认识__×打造无以伦比的精品工程的质量目标。
2)、项目质量管理的依据是工程承包合同、设计文件、施工图纸、国家及政府有关部门颁布的有关质量管理的法律、法规性文件(《建筑法》、《建设工程质量管理条例》)、__×质量管理体系文件和有关质量检验与控制的专门技术法规性依据。
3)、原文下发__×项目部制定的各项质量管理规定,并遵照执行。
2、明确质量管理的方法
1)、以质量体系的有效运行,确保工作和实体质量。要求各专业施工单位在工程开工前必须做好以下各项工作:建立专业单位的质量管理体系,并明确相关的责任人员的工作职责;划分分部分项工程,编制单项施工技术方案(或分部工程施工方案);配备齐全承担工程项目所涉及到的各类施工规范、标准、法规等。
2)、各专业施工单位在工程施工过程中必须坚持:
分解项目工序,坚持工序作业指导书指导施工;各工序未交底清楚,作业层未理解不施工;坚持“三检制”,真实、及时的填写质检记录,施工过程每道工序都要坚持自检、专检和交接检并向监理或业主报验合格后方能转入下道工序;坚持计量器具、检测设备在检定的有效周期内使用;坚持施工日志制度;坚持周计划制度;以书面形式反映各类关键、特殊的技术问题。
3)、以人的工作质量确保工序质量,以工序质量确保工程质量;从订货、采购、检查、验收、取样、试验等方面全面控制投入产品的质量;全面控制施工过程,重点控制工序质量;坚持质量标准,严格检查,一切用数据说话,严把分项工程质量检验评定或施工质量验收关;严防系统性因素(如使用不合格材料、违反操作规程、施工机械设备突出性故障等)的质量变异。
经理个人述职报告篇4
尊敬的领导、各位同事
大家好!
我叫__,现任职于__酒店人力资源部,今天很开心站在这里向诸位领导汇报本人、本部门的述职报告。作为酒店人力资源部的一员,个人认为本部门务必要为酒店做好五件事情,分别是:为酒店“选人”、为酒店“管人”、为酒店“留人”、为酒店“育人”,最后就是做好酒店各部门的协调工作。
首先,选人。
海尔集团管理制度中曾提到这样一句话“一个企业若想做好,只需要管四样东西,管人、管物、管财、管信息,而后三样的管理又都需要人来掌控。”由此可见,人员对于一个企业发展的重要性,所以人力资源部要做的第一件事就是要通过网络、报纸、媒体、现场等各种渠道为酒店选拔人才、储备人才。
其次,管人。
中国有句俗语叫“无规不成方圆”,同样对于未来即将拥有五六百号员工的大型假日就弹而言更不例外,所以人力资源部要做的第二件事,就是要为酒店量身制定一套科学完善的管理制度,使得每位在职员分工明确、各持其职,进而使酒店的运转有条不紊的进行下去。
再次,留人。
本人从事酒店行业虽然只有短短两个月,但通过认真观察和细心接触,本人得到这样一个结论:做酒店行业的人都具备两个特点-服务精神、奉献精神。因为喜欢这个行业所以才一直坚持着,因为具备服务精神所以才一直不愿懈怠。
日常生活中不难发现,公务员都享受双休假期,普通行政人员至少可以享受单休假期,而服务行业的行政人员和服务人员都只能调休;另外,逢年过节的时候,大家本应该在家和家人团聚分享天伦之乐,而服务行业的人员却一直坚守在自己的岗位上为客户服务、为酒店做贡献,所以做酒店行业的人都是有奉献精神的人。
一个既有服务精神,又有奉献精神的团队,是最值得享受一份更加丰厚的福利待遇的。所以,人力资源部一定要做的第三件事就是,为酒店制定一份好的、合适的、优厚的福利待遇,以此达到为酒店留人的目的,最终将酒店人员的流动率降低到最小化。
第四,育人。
选拔人才、管理人才、留住人才都只能解决眼前问题,酒店要想长远发展,最主要还是培育人才。人力资源部需要通过严谨的绩效考核激励员工、进而发掘人才,再通过在职人员不同时期的不间断培训为酒店培育人才,最终使得酒店的人才层永不停断。
最后,人力资源部作为酒店的核心行政部门,做好各级员工的考勤工作、人事档案、劳资谈判等都是必须的,但除此之外,人力资源部更需要与各部门做好协调工作,起到上传下达的作用,并随时做好为各部门提供后勤服务的准备。
作为人力资源部一员,以上事项都需要在本人和人力资源部全体成员共同执行和完成。一直以来人力资源部都在努力为酒店制定一套科学完善的管理制度、修订和健全员工手册、严谨完善各项管理制度的运作流程、制定合适的员工福利待遇、安排员工的在职培训课件,以及处理其他上级领导安排下来的临时事项。
人力资源部会以实际行动为酒店做出贡献,本人及人力资源部每一位在职人员都愿意携手与酒店一起同进步、共成长!
谢谢大家,我的述职报告到此结束!
经理个人述职报告篇5
一、工作职责
我在片区工作中先后担任镇经理、片区经理、渠道经理。
其工作主要职责:
1、及时把握市场变化趋势,掌握竞争对手信息,组织制定切实可行的市场营销活动打压竞争对手。
2、做好集团服务工作,并开展集团营销工作,保证片区集团“0”丢失。
3、管控渠道,组织渠道业务知识学习和督促业务办理工作。
4、努力完成公司领导下发的各项经营目标和任务。
二、工作总结
回顾三年工作情况,我主要从事基层片区市场工作,在各部门同志的大力支持下,通过全体营销中心的共同努力,较好的完成了年度的工作任务。现将以前工作情况向领导做以下述职:
1、网络方面:网络的好与坏直接关系到片区各项业务指标的发展,立足于网络是基础、网络是效益、网络是服务的理念,不断加大工作力度。通过移动用户的反馈,针对网络盲区进行实地考察,及时反馈,协助网络部同事工作解决网络盲区问题,减少用户网络投诉。在丁字桥片区先后新建开通2个基站,使片区网络信号得到较好的提升。
2、市场方面:近几年移动市场的工作重心不断改变,从2G到3G,从3G到4G,从无宽带业务到高速发展宽带业务,从重点号卡销售到数据、存送、终端、宽带融合工作总结合销售。这些的转变其重点在渠道的转型工作,通过公司领导的帮助和片区营销中心人员的共同努力下,以加强业务知识培训为基础,以高酬金政策为动力,及时解决渠道遇见的困难为支撑,加快渠道转型工作。对弱渠道进行淘汰,分别在丁字桥片区和双胜片区新建2家渠道网点。在过去一年中片区业务指标基本完成公司要求。
3、集团客户方面:为了更好地做好集团客户工作,保证市场占有份,我们不断完善各项基础档案,建立了定期回访制度,用集团信息化解决方案来吸引我们的集团客户,开发增量市场。同时深入到集团内部当中去,了解集团客户在行业产品上的需求,不断加大集团短信、会议电话、集团彩铃、校讯通、智惠机、MAS等行业产品宣传、推介工作,以此更加深入的开发集团客户市场,
三、工作体会
1、支撑要主动及时,支撑人员只有时刻关注第一线的发展,才把本职工作做好。只有加入到第一线的战斗中,才能时刻想到前线需要什么,才能及时地对前线进行支撑,如果坐等前线提需求,等到营业厅已经没物料了我们才去配送,这就等于支撑工作没做好。
2、质量监控很重要,活动指标的完成和发展质量的监控同等重要,发展质量关系到市场发展的效益和规范,能够及时为市场发展提出切实有益的改进,能够最大程度的巩固各项活动的成果。
3、培训及时准确,激励市场发展片区业务要发展其重点是业务知识的熟悉程度和渠道商能否主动推荐,这就需要我们及时对渠道商及店员进行业务知识的一而再再而三的培训,并将酬金政策宣贯到位以激励渠道商发展业务的积极性,这样才能激励市场发展,加快活动完成进度。
四、短板分析、改进措施及来年目标
1、问题:工作条理性需要进一步提高营销能力有待进一步加强做事疏忽大意,不够仔细。
2、改进措施及来年目标
(1)制定周和日工作计划,明确阶段性重点工作和目标,在规定的计划周期内将工作完成通过参加现场营销活动和自学相关营销专业知识提高自己的营销能力和沟通技巧做事贵在精不在快,调整好心态,做好每一件事。
(2)下一步努力方向一个优秀的营销和管理人员。
(3)具体工作计划做好4G终端和全业务、数据业务的支撑和宣传,加快各项业务融合发展提升营业厅在当地商圈的影响力和营销能力,提升卖场人气,掌控业务阵地加强与服务平台的沟通,提高平台服务的积极性,提升平台营销能力进一步提升支撑工作,做好渠道网点新业务和重点业务培训工作。
五、结语
感谢领导和同事对我工作上的支持和督促,我相信在以后的工作中我会更加努力,完成公司下达的各项指标,谢谢。
经理个人述职报告篇6
通过此次市场调研,使我更深刻地认识到人力资源管理在企业中的重要性:企业只有重视人力资源的管理,才能有一支高素质的员工队伍,才能取得良好的效益。由于所学知识有限,只能对企业人力资源的部分进行分析,因而无法做到全面的、深层次的分析。
一、员工的招聘和录用
__国际饭店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中,通过严格的面试、录用测验等方式获得求职者的信息,从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。同时,酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况,员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等,使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意,是否能胜任其职。这一做法有助于__国际饭店选择到更优秀的员工,也有助于员工坚定其在酒店长期工作和奋斗的信心,增强企业的凝聚力。
二、重视员工的职业生涯计划,满足员工个人发展需要
__国际饭店从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标,帮助其设计个人的成长计划,并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失,提高了员工的满意感。
酒店大酒店采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种:
(一)重视员工培训
在酒店迅猛发展的今天,__国际饭店的管理者认识到人是酒店成功诸因素中的第一要,只有高素质的员工才能提高酒店的竞争力。他们不只强调短期的经济效益,并不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员工的培训。因而,__国际饭店的管理者本着“员工第一”的原则,重视员工的培训工作,给他们提供各种再充电的机会。针对员工的特点提供一系列的培训指导,除了课堂培训外还有临时代理主管负责等参与式、启发式等多种方式。员工培训是全方位的,除了各种岗位技能培训,还有全面的素质培训。
(二)建立店内招聘系统
__国际饭店应采取公开方式如布告牌向全体员工提供空缺职位的信息,使符合要求的员工有机会参与应征。同时,在酒店职位发生空缺时,首先应在店内进行公开招聘补充,鼓励员工只要好好干就有提升机会,给员工以发展的空间。当酒店内无法补充时,再从店外进行补充。
(三)定期的工作变动
酒店员工特别是服务第一线的员工通常工作比较单一。员工长期从事重复的工作容易产生厌烦情绪,服务质量也会降低。__国际饭店通过工作轮换,安排临时任务等途径变动员工的工作,给员工提供各种各样的经验,使他们熟悉多样化的工作。通过员工交叉培训、工作轮换,既可以在一定程度上避免员工对单调岗位工作的厌烦,提高员工的工作积极性,又能节约酒店人力成本。此外,通过轮岗,使员工不仅掌握多种岗位的服务技能,同时还熟悉其他岗位的服务程序,有助于提高部门之间工作的协调。
(四)为员工提供自我评估的工具
员工要树立正确的职业发展计划必须要充分认识自己、了解自己,从而才能确定切实可行的职业目标。__国际饭店采用了一套《人才基本素质测评软件》为员工进行自我评估提供帮助,该软件可以对每一位申请职业生涯设计的员工进行测试,通过测试,测试者能了解到自己最大的潜能和最适合从事的职位,从而能很快确定自己的发展方向,并在实践中最大限度的发挥自己的潜能。
(五)提供多种晋升途径
酒店中,服务第一线的员工往往发展前途只有一条,便是提升到管理岗位。尽管不少优秀的服务人员经过培训和锻炼后走上了管理岗位,并且完全能够胜任行政管理。然而,也有不少优秀的服务人员却无法做好行政管理工作,或者不喜欢从事行政管理工作,而服务工作第一线却失去了一批骨干。
对此,__国际饭店为前台服务人员和后台服务人员制定了两类不同的晋升制度,并为每个职位设立几个不同的等级。优秀的服务人员可晋升职位级别,增加工资,却不必脱离服务第一线。不同等级的服务员需承担不同的职责。例如:高级服务员不仅需完成自己的服务工作,而且需要培训新服务员。这样,既可以实现酒店对优秀员工的有效吸引力,又可以使企业达到合理用人的目的。
三、加强与员工沟通,促使员工参与管理
酒店的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。作为服务第一线的员工,他们比管理者更了解顾客的需求和要求,更能发现工作中存在的问题。为此,__国际饭店为员工营造了一种和谐的大家庭气氛,使员工能充分发表意见,积极参与管理,如总经理接待日等方式,通过与员工双向沟通,使酒店管理者可以做出更优的决策,此外,__国际饭店的管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通,而且也要重视与“跳槽”员工的交流,因为管理者认为这些员工往往比酒店现有员工更能直接、详实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工“跳槽”的原因,采取相应的措施,以便更好解决酒店经营管理中存在的问题。
__国际饭店让员工参与管理,进一步发挥了员工的主观能动性,增强了员工的工作责任感,使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望,更愿和管理人员合作,做好服务工作。此外,该酒店除了鼓励员工参与管理之外,还进一步采用授权方式,把一部分决策下放给员工,让员工根据具体情况对客人的问题做出迅速的反应,这样极大的激发了员工的积极性。
四、关心员工的生活
相对于其他行业来说,酒店员工一般工作压力较大,可自由支配的时间较少,__国际饭店的管理者从生活上多关心员工,为员工提供各种方便。首先,管理者应高度重视员工宿舍,员工餐厅的建设,为员工提供各种文体活动场所,丰富员工的业余精神生活,真正为员工营造一个“家外之家”。其次,管理人员还对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福。如果员工家里有什么困难,尽力提供支持与帮助,解除了员工的后顾之忧。
五、建立合理的薪酬体系
__国际饭店从员工的需要出发,建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。
(一)直接报酬
直接报酬主要指酒店为员工提供的基本工资、加班费、津贴、奖金等。为了提高服务人员的待遇,酒店推行以岗位工资为主的岗职工资制度。岗职工资制是从总经理到员工按决策层、领导层、服务层分成许多级别,各级别有因技术工种的不同有所不同的工资制度。这样可以避免单纯按行政级别来划分工资高低,工作多年的服务人员的工资还比不上初出茅庐的管理人员的工资的不合理的现象。
(二)间接报酬
间接报酬主要指员工的福利。__国际饭店采用统一的方式,为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。
(三)非金钱性报酬
酒店管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要,又有精神的需要。因而,管理人员应适当的考虑员工的精神需要,通过各种精神鼓励措施来激励员工,如评选“最佳员工”、授予“岗位能手”称号等。管理人员还应注意到:不同的员工的精神满足是不同的。并根据员工个人的差别有针对性的采用各种激励手段。如有的员工希望有良好的人际关系,酒店就组织一些文艺活动、联谊会等社交活动以满足他们的需求;有的员工希望受人尊敬,拥有较高的威望,酒店可通过授予各种荣誉称号来激励他们。
通过以上几方面的调查,可以看出__国际饭店的管理者是真正重视员工,把员工放在首位,切实把“员工第一”运用到酒店的人力资源管理中。正因为如此,__国际饭店才能在激烈的人才竞争中,吸引和留住优秀的'员工,使企业有一支稳定的、高素质的员工队伍,为宾客提供高效、优质的服务,得到各方朋友的肯定。
经理个人述职报告篇7
光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视餐厅为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。__年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。
一、艰难中求发展,稳定中求利润。
(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。
(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给餐厅带来更好的效益。
二、艰难困苦,毅力不倒,永扬餐厅美名。
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育餐厅400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在餐厅各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中餐厅各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们餐厅有一个新的熟悉。
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:
“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。
(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。
(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。
(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。
四、展看__年,我信心百倍。
作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接_到来。