桑葚吃多了会怎么样
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桑葚吃多了会怎么样
桑葚吃多了会引起腹泻便溏、血糖升高等症状。
桑葚药食两用,作为中药饮片桑葚属于补虚药中的补阴药,药性甘、酸,寒,归肝、肾经。具有滋阴补血、生津止咳、润肠通便的功效。对于肝肾阴虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、须发早白或者肠道津液亏虚引起的便秘有一定的调理作用。
由于其性偏寒,过多的使用会导致脾胃虚寒,引起腹泻便溏等胃肠道不适反应。
桑葚中含有苹果酸,维生素,胡萝卜素、糖等成分,对于糖尿病患者过多食用容易引起血糖升高。
桑葚泡水喝的禁忌
1、桑葚是一种凉性的食物,所以不要一次性喝太多,否则会造成脾胃虚弱,引起腹泻等情况。而且桑葚含有一些酸性物质,大量食用之后容易发生溶血性肠炎。
2、桑葚水不宜与凉性的食物同食,不利于身体健康。
3、由于桑葚中含有大量的鞣酸,所以不宜和高蛋白食物同时服用,比如奶、羊奶、马奶等,会影响人体对蛋白质的吸收。
4、桑葚味道酸甜,糖尿病的患者不用饮用桑葚水,以免影响血糖。
桑葚泡水喝的正确方法
将桑葚浸泡在水中的步骤:一、选取成熟度好的黑桑葚干5克左右,放入水杯中;第二,然后倒入刚烧开的沸水中,盖上盖子,浸泡3分钟左右;第三,水温稍微冷却后,可以用来泡茶;第四,期间可以续水4至5次,最后和黑桑葚干一起食用。注意:冲泡干黑桑葚时避免使用铁,因为其中的酸性物质可能与铁发生反应,不仅可能降低干黑桑葚的功效,还会产生一些影响人体健康的物质。